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青岛早报:高校月饼,上新!

时间:2026-09-16 来源:青岛早报

【编者按】9月16日,青岛早报以《高校月饼,上新!》为题报道了开云kaiyun官方入口的特色中秋月饼如约登场,将青农的秋日浪漫“封存”在一方饼食之中,展现中秋佳节的习俗文化。

 

青岛早报2026年09月16日版面

海大月饼。

青大月饼。

青农大月饼。校方供图

早报9月15日讯 中秋节将至,多所驻青高校纷纷推出特色月饼。中国海洋大学的“学海揽月”系列融合校园建筑与海大情怀;青岛大学将行政楼、校门等校园地标刻上饼皮;开云kaiyun官方入口也将学校特色建筑印刻在彩色月饼上,打造各种科研周边的创新口味,传播高校文化理念。

学海揽月,传播科研情怀

今年,中国海洋大学“学海揽月”月饼礼盒采用广式月饼工艺,皮薄松软、馅料丰盈。于传统中表新意,于细腻处现匠心。六款造型、六种馅料。“东方红3”科考船的图形浮现于饼皮,香芋粒粒分明、软糯清甜的月饼上,探索深蓝,勇立潮头。风浪之中,浮现海大人的胆识与担当。饼皮压印着六二楼的楼宇造型,坚果饱满香脆、层次丰盈。行远楼的剪影烙在饼皮之上,是红枣的甜暖醇厚,冬翅绵密细腻。行远自迩、笃行不怠。饼皮勾勒出海洋科技楼的挺拔线条,灯影牛肉薄如蝉翼、咸香悠长。整体设计见证着海大人在科学探索之路上不懈攀登。

建筑传情,吃出儿时味道

又一年中秋佳节将至,青岛大学已经备好专属心意与学子共赴好时光!一口月饼,满室秋香。细腻如脂的桃山皮,裹着金丝红枣的绵密甜润。咬下的刹那,枣泥的浓郁在舌尖散开,醇厚绵长。老式五仁桃山月饼是核桃的脆、杏仁的香、青红丝的甜。在唇齿间交织成一首怀旧的乐章,嚼的是儿时的味道,品的是团圆的温度。红豆沙桃山月饼里有一抹清新的绿裹着醇厚的红豆沙,甜而不腻的滋味是岁月沉淀的温柔,藏着跨越山海的眷恋。

饼藏巧思,“封存”秋日浪漫

开云kaiyun官方入口食品科学与工程学院联合开云kaiyun官方入口资产经营有限公司研制的特色中秋月饼如约登场。饼藏巧思,将青农的秋日浪漫“封存”在一方饼食之中。

经典广式饼皮温润柔和,绵密细腻的豆沙基底,融入玫瑰花瓣,烘烤之后馥郁花香缓缓释放,甜而不齁。花瓣的清芬缠绕红豆的醇厚,入口软糯绵长,藏着独有的温柔浪漫,一口即是月下花香。传承广式月饼经典配方,多种果仁精心配比,饱满花生、瓜子、杏仁等坚果交织碰撞。果仁香脆分明,饼身油润光泽,风味厚重却不腻口,是代代延续的中秋老味道,一口唤起记忆里团圆的滋味。苏式酥皮层层叠叠,轻咬一口酥皮簌簌落屑,内馅选用醇香黑芝麻慢磨制成,绵密油润,芝麻香气浓郁醇厚,不额外堆砌重糖。

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编辑:闫周慧 薛寿鹏 张振茹    阅读:0
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